حالا لایه دوم خمیر یوفکا را روی قبلی قرار دهید و دوباره رومال بزنید.
فر را روی درجه حرارت ۳۵۵ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. زمانی که فر گرم شد، ظرف فر را چرب کنید.
طرز تهیه خوراک نونی ساده و سریع ایرانی با گوشت و بادمجان
در آخر بورک ها را درون ظرف مورد نظر بچینید و به همراه سس دلخواه میل کنید. نوش جان.
کباب حسینی یکی از انواع کباب سنتی ایرانی است در بیشتر شهرهای کشور سرو می‌شود. ممکن است با نام های متفاوت آن را سرو کنند.
سس مخصوص بورک گوشت بسیار ساده و راحت است اما برای اینکه طعم خوبی داشته باشد باید حداقل نیم ساعت قبل سرو آن را آماده کنید. برای این کار یک پیمانه ماست را با ۱ قاشق غذاخوری آب‌لیمو، ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقدار کمی نمک با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک‌دست شود.
طرز تهیه ترخینه خشک (قرص ترخینه) با ماست یا دوغ به روش سنتی
کلم پلو هم از انواع غذاهایی است که در هر شهر به نوعی متفاوت تهیه می‌شود و دستور پختی متفاوت دارد. شما می‌توانید برای تهیه یک کلم پلو شیرازی، گوشت چرخ کرده را به شکل گرد در بیاورید و آن ها را به گوشت قلقلی تبدیل کنید و خوب بپزید و در انتها بر روی پلو بریزید و با یک چیدمان خلاقانه غذای خود را سرو کنید.
حواستان باشد ورقه ها به یکدیگر نچسبد. مرحله چهاردهم :لازانیا های نرم شده را آبکش کنید و مقداری آب سرد روی آن بگیرید. لازانیا های نرم شده خیلی سریع به هم میچسبند بهتر است ورقه ها را دور تا دور لبه ظرف آبکش به صورت آویزان بچینید تا هم نچسبد و هم نشکند.
صدها سرباز از چندین شاخه از نیروهای امنیتی درگیر بودند و غیرنظامیان در منازل خود محبوس شده بودند.
حالا خمیر را تا انتها رول کنید. لازم نیست که خمیر یوفکا را خیلی سفت رول کنید. آن را خیلی سفت بپیچید، هنگام شکل دادن، خمیر پاره می‌شود.
در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.
طرز تهیه بورک بادمجان ترکیه ای با گوشت و خمیر غذای ترکیه ای علی نازیک خانگی در ماهیتابه
در بسیاری از دستورهای پخت بورک گوشت نوشته شده است که باید از خمیر فیلو استفاده کنید. در واقع فیلو و یوفکا هر دو یک نوع خمیر بسیار نازک هستند که در انواع شیرین غذاهای خوشمزه استفاده می‌شوند. شما می‌توانید برای اطلاعات بیشتر به مقاله خمیر هزارلا، یوفکا یا فیلو سر بزنید تا تفاوت این نوع خمیرها را در کتاب کاله بخوانید.